sunnuntai 19. huhtikuuta 2015

Sunnuntai aamuna

Lapset olivat askarrelleet päiväkodissa
hauskat naamiot.
Mielestäni aika kivat vappunaamarit! :)

Tytöt pääsivät aamulla kunnolla irroittelemaan
ja hauskuuttelivat naamiot
päässään.

Syy tähän iloitteluun ei varmaankaan ollut
vähiten sokerihumalan syytä.

Herkuteltiin nimittäin aamupalan jälkeen 
itse tehdyllä suklaajäätelöllä.






Suklaa jäätelö valkosuklaa rouheella

5dl kuohukermaa
1 prk kondensoitua maitoa
vaniljaa myllystä

suklaakastiketta
n.100g valkosuklaata rouhittuna



1. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.

Lisää joukkoon vähitellen purkki 
kondensoitua maitoa samalla sekoittaen.

2. Rouhi vanilijaa myllystä massan joukkoon oman maun mukaan.

3. Kaada massa metalliseen vuokaan (koko 1-2 litraa).

4. Sekoita joukkoon valmista suklaakastiketta 
sekä valkosuklaa rouhetta 
(rouhi puukolla jättäen huolimattomasti vähän iso palojakin).

5. Kääntele suklaakastiketta ja suklaarouhetta muutaman kerran, jotta 
jäätelöön jäisi kivoja raitoja.

6. Koristele lopuksi ripottelemalla päälle suklaata.

7. Peitä kelmulla ja anna olla pakkasessa yön yli. Älä käy sekoittamassa.

8. Ota sulamaan puoli tuntia ennen tarjoilua. Nauti!



Vinkkejä jäätelön tekemiseen olen saanut

Kannattaa kurkata linkki, jos jäätelön tekeminen kiinnostaa!


Mukavaa sunnuntai päivän jatkoa!


Sanna

4 kommenttia:

  1. Kiitos jätskiohjeesta! Tämä vaikutti juuri sopivan helpolta, eli testaukseen menee :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos Marika! Kannattaa todella kokeilla! On tosi helppo ohje! Huomattavasti iisimpi kuin se versio missä munat vatkataan! Rakenteesta tuli pehmeä eikä yhtään hileinen! Ihan täydellinen! :) kondensoitu maito on kyllä niin makeaa että jäätelöstä lähtee kyllä makean nälkä! Siihen sopisi hyvin esimerkiksi vadelmat suklaan kanssa ettei olisi niin äkkimakea! Mutta makuja on monia! :D

    VastaaPoista
  3. Herkullisen näköinen jäätelöannos :) Kiva, että teillä ollaan tykätty tästä ohjeesta, on omakin suosikkini helppotekoisuudessaan ja siinä, että makuja voi muokkailla miten päin vaan :) Ja muuten, kaunis koti teillä! :D

    VastaaPoista
  4. Kiitos Suklaapossu kommentistasi! :) ollaan todella tykätty! Aion tehdä myös lasten synttäreille seuraavaksi. Kiva olisi kehitellä jotain pistaasistakin. Se on niin herkullista! Kiitos vielä kerran reseptistä! :)

    VastaaPoista